10 deilige frokoster fra hele verden

Anonim

En amerikansk frokost er ikke så standard som man kanskje tror. Som i de fleste land, varierer frokostalternativene etter geografi, selv om egg og toast er ganske mye en amerikansk stift. Cheesy korn og beignetter er vanlige frokostprodukter i New Orleans, mens smoothies og sunne omeletter er store i California.

Så det er ikke overraskende at frokost i andre deler av verden ville være helt annerledes. Faktisk varierer hvert lands frokoster også geografisk. For eksempel kan en kontinental frokost med croissanter og kaffe være normen i Paris, mens de på det franske landskapet sannsynligvis spiser på en full frokost med ferske egg, pølse, croissant og potetgalett.

Uansett hvor du kutter det, koster de fleste innbyggere over hele kloden en god frokost. Det er på tide å reise verden rundt og gjøre en virtuell smakstest for å se hva som kan være morsomt. Noe av prisen vil høres helt fremmed ut. Selvfølgelig lærer alle i verden å elske det de ble oppvokst med å spise. Så spørsmålet gjenstår: hva har folk til frokost i andre land, og hvor velsmakende er det?

10 India

Kjøkkenet i India varierer etter region, spesielt nord og sør. I det siste var mange mennesker i landet vegetarianere på grunn av det høye volumet av hinduer og buddhister. Nå spiser flere og flere av landets innbyggere kjøtt.

Selv om det er mange alternativer, inkluderer typiske frokoster roti (flatbrød), dosas (tynne linser crepes), dips, chutneys, krydret poteter og idlis (risdeig pannekaker som er dampet). Idlis er faktisk den mest populære sørindiske frokosten og er tilgjengelig stort sett overalt i landet.

9 Afrika

Siden kontinentet er så stort, varieres frokostmatene etter land og region. I Nord-Afrika er for eksempel en tradisjonell kontinental frokost den vanligste. Andre tilbud inkluderer imidlertid fisk, bønneretter, gryteretter, grøt, egg og yoghurt. Midtøsten-påvirkninger på maten i denne regionen skyldes nærheten av Midt-Østen til Nord-afrikanske land, som Tunisia.

For de som vet mye om sør-afrikansk kultur, vil det ikke overraske deg å lære at det regnes som en te- og kaffekultur på grunn av århundrer med europeisk innflytelse. Det betyr at beboerne spiser på egg, bacon, pølse, bakte bønner, broilerte tomater og brødalternativer. I Vest- og Øst-Afrika er frokosten mye enklere. Beignetter og eggretter er tilgjengelige, men med en vri. Beignetten kan dyppes i en søt og klebrig væske, og omelettene kan være fylt med sardiner eller bønner, så det er alltid en vri.

8 Sør-Vietnam

Pho er den desidert mest populære vietnamesiske frokosten. Det er en nudelsuppe laget med forskjellige kjøtt, som storfekjøtt, kylling og svinekjøtt sammen med hovedingrediensene i grønnsaker, sitron og chili. Så alle pho-retter inkluderer i utgangspunktet de samme elementene.

En annen populær vietnamesisk frokost er Bun, som ligner på Pho, men med ris vermicelli nudler i stedet. Så er det Mien, som er laget med glassnudler, klebrig ris, vietnamesisk brød (Banh Mi) og en grøt som heter Cháo. Grøt- og buljongretter er en bærebjelke i dette lands måltid om morgenen.

7 Island

Island høres ut som et langt borte land som mange ikke engang tenker på. Så lurer du på hva de spiser til frokost litt i strekk? Hvis du tenker fisk, er du delvis korrekt, da laks er lett tilgjengelig. Men frokostene til Icelandians er litt vanligere enn man skulle tro.

Egg, brød, ost, lammepate, lever- eller blodpølse og havregryn er de vanligste menyelementene. Nå ser tilsetningen av en yoghurtmat mat ut til å være en stift. Det er mer som en kefirost som er tykk, smørbar og deilig.

6 Brasil

Brasilianere pleier å spise lettere måltider om morgenen sammenlignet med andre kulturer. Lunsj er dagens store måltid, så kaffe er hovedingrediensen til den brasilianske frokosten. Den ekstra maten som består av frokosten er brød, frukt, ost, kjøttpålegg, frokostblandinger og bakevarer.

Brødene kalles Pao-franser, som betyr franskrull på portugisisk og de blir spist med smørspredning. Osten og påleggene brukes til å lage en sandwich, med mozzarella som en av de mer vanlige ostene. Fruktvalgene er rikelig med papaya som leder pakken, avhengig av regionen. Som i de fleste land er frokostprisen litt annerledes i andre deler av Brasil.

5 Japan

Japansk frokost er veldig interessant for amerikanere, spesielt som vil anta prisen for å være perfekt til andre måltider om dagen i stedet for frokost.

Ris serveres selvfølgelig med nesten alt. Risgrøt er en av måtene ris kan inkluderes i, men selv vanlig dampet ris er vanlig. Miso suppe er også en stift, i tillegg til Natto (fermenterte soyabønner). Natto servert med soyasaus og en rekke pålegg spises ofte på toppen av dampet ris og er veldig hjertelig.

Det er alltid noen få sideretter tilgjengelig, som grillet eller dampet fisk, en rullet omelett (omtrent som det som serveres på sushibarer), marinerte sylteagurk og tang.

4 Russland

Russisk mat er en av de hjerteligste kjøkkenene, og det inkluderer deres frokost. Morgendrikken er mer på linje med svart te med sukker og sitron i stedet for kaffe. Ost- og pølsesmørbrød er definitivt den mest bærbare av frokostvarene. Siden vinterværet kan være veldig kaldt og arbeidstiden ofte starter når det fremdeles er mørkt ute, er det vanligvis en slags fyllingsgrøt, som havregryn, bokhvete eller ris.

Pannekaker med kjøtt-, kål- eller cottage cheese-fyllinger er favoritter og lages på forhånd slik at de kan varmes og gripes etter behov. Dumplings av cottage cheese (syrniki) serveres med syltetøy, rømme eller begge deler. Russerne er store på å tilsette rømme til omtrent hva som helst, og frokosten er ikke annerledes.

3 Spania

Spanske folk spiser en varmere lunsj enn frokost - det er tross alt en sen nattkultur. Vanlig skikk er å spise en veldig sen middag, så det er sannsynlig at de knapt er sultne om morgenen.

Deres indre sultur er veldig forskjellig fra de fleste andre deler av verden, med lunsj inntatt nærmere klokka 02 og middag nærmere klokka 10 - 12 om natten. Så frokosten er mer kontinental og inkluderer en croissant, syltetøy, søt rull, myk ost, skinke og toast med smør. Churros, som er lett stekt deig toppet med sukker eller honning, er også typisk mat og kan spises på flukt. Brødpudding som serveres med kanel, sukker og honning er også et fyllingsalternativ. Cafe con leche (kaffe med melk) er grunnlaget for drikke.

2 Australia

Siden landet har en slik historie med engelsk innflytelse, er det fornuftig at den typiske frokosten har mange likheter. Australiere koser seg med en stor frokost som inkluderer vegemitt, som er en salt for toast.

De andre hovedrettene som serveres under er egg, bacon, pølse, bakte bønner, tomater og sopp; igjen, veldig lik den engelske frokosten som består av bakte bønner og egg.

1 Saudi-Arabia

Dette landets tradisjonelle frokost serveres mens du sitter på bakken med spredningen vakkert lagt ut på et plastark. Kaffe laget med arabiske bønner eller te i arabisk stil er de vanligste frokostdrikke.

Vanligvis serveres varene i separate boller, omtrent som en buffé, slik at alle kan lage sin egen tallerken med deilig mat. Alternativene inkluderer vanligvis ost, oliven, syltetøy, pakistansk nanbrød, arabiske eggerøre og brød som chapati eller paratha.

Kilder: seriouseats.com, arabnews.com, about.com, lingtravellife.blogspot.ca, gdayandnightmate.blogspot.ca

10 deilige frokoster fra hele verden