12 cocktailer du ikke visste eksisterte

Anonim

Selv om du har en signaturcocktail du foretrakk som ung voksen, får du noen ganger hankling etter noe helt annet. Det lokale vannhullet ditt kan være lite med forslag, men hvis du tilfeldigvis befinner deg i en av disse internasjonale barene, kan du være eventyrlysten, tenke utenfor det gin-og-tonic glasset og forberede ganen på en vill tur.

12 Doug Lamings Margarita

Det er ikke så mye ingrediensene i denne drikken som gjør den spesiell; det er metoden for forberedelse. Cointreau Caviar Spherification Kit på Rabbit Hole Bar, en av to sett i hele Australia, er nøkkelen til Lamings oppskrift. Cocktailen er full av sprit "perler" som sprenger i drinkers munn. Bartendere bruker natriumalginat, kalsiumlaktat og verktøyene i det magiske settet for å forvandle Cointreau i drikken til ørsmå kuler. Den fortryllende sammenblandingen koster 11 dollar på Rabbit Hole Bar i Sydney.

11 Dukes HRH Baby cocktail

Ikke at det yngste medlemmet av kongefamilien trenger mer beryktethet, men denne cocktailoppskriften ble stimulert av fødselen av prins George av Cambridge. Drikken er spesielt forfriskende på en varm sommerdag, og er en blanding av pasjonsfrukt, Perrier-Jouet Grand Brut NV og Cointreau, en ganske heftig, ekstravagant blanding som kjæreste gutten ikke vil kunne glede seg over i over 20 år. Hyllesten til den unge prinsen er tilgjengelig for $ 25 på Dukes, St. James 'Place i London.

10 Kamelmelkcocktail

Kamelmelkmikolog Mohammad Daoud opprettet opprinnelig en rekke kamelmelkcocktails for muslimer som feiret Ramadan. Den alkoholfrie drikken er perfekt egnet for faste i høytiden, da kamelmelk har tre ganger så mye vitamin C som kumelk, pluss en overflod av proteiner, B-vitaminer, jern og umettede fettsyrer. Det er også en populær drikke å følge måltidet før soloppgang spist under Suhoor. Du kan velge mellom kirsebærmelk med kirsebær-, jordbær- og nøttesmel på The Ritz Carlton Abu Dhabi i De forente arabiske emirater. Regner med å betale rundt $ 6, 50 for godbiten.

9 Coquetier-cocktail

Coquetier oversettes til eggekopper på engelsk og er det ideelle navnet på denne cocktailen, som tradisjonelt serveres i et eggeskall. Konseptet med en alkoholholdig drikk som serveres på denne måten, stammer fra Antoine Amédée Peychaud, en apoteker fra det 18. århundre som serverte deltakere brandy-småbarn på møtene i New Orleans frimurer. Bartender på Pret a Diner gjenskaper den søte drikken 200 år senere med rom, sjokolade og kanel og serverer den i delikate eggeskall. Pret a Diner er i Berlin, Tyskland og koster rundt $ 9, 50 for drinkene.

8 Kule cocktail med krutt

Navnet på denne drikken forteller alt; smakene så vel som presentasjonen er eksplosive. Bartender Grant Collins, inspirert av Guy Fawkes, er cocktailens gin infusert kruttte og deretter ristet med krydret kruttsirup, bitters, fernet branca (en urte fordøyelsesmiddel) og eggehvite. Imidlertid er det tilberedningsmetoden som gjør drinken så minneverdig. Etter at den er ristet, danner eggehviten et tykt, skummende hode på drikken. Glasset blir deretter dekket med en cloche eller en krukke. Eikrøyk blåses inn i kabinettet, som gir skummet en røykfylt tre-essens som gjør drikken så unik både i smak og utseende. Pynt av kvister fullfører presentasjonen. For 20 dollar kan du oppleve Gunpowder Plot Cocktail på Zeta Bar i Sydney, Australia.

7 Bullshooter

Mens ingrediensene i denne cocktailen ikke er uvanlige - Blue Curacao, Absolut Vodka og Red Bull energidrikk - er presentasjonen og kicken enestående. Ved å bruke den molekylære prosessen som forvandler væsker til drikkbare "perler", er tre prøverør fylt med perler av hver enkelt ingrediens og kombinert av drikkeren som de vil. Curacao gir en jevn sødme, vodkaen gir en beroligende effekt, og Red Bulls koffein pakker et surr. Du kan få en Bullshooter for omtrent $ 9 på OnlyOne bar i Dresden, Tyskland, den fremste molekylære cocktailbaren i byen.

6 Earl Grey Caviar Martini

Denne enestående martinien er en annen molekylær cocktail, og sprenger med Earl Grey te-"kaviar" som er fremhevet av smakene fra forvirret fersk agurk, ferskpresset sitron- og limesaft, ufiltrert eplejuice, hylsterblomstsirup, Cointreau og Absolut Citron Vodka. Et lett skum lages ved å piske Earl Grey-te med lecithin og sukker og helles forsiktig på toppen av drikken rett før servering. Prisene varierer, men du kan alltid bestille drinken i Hong Kongs cocktailbar i Hong Kong.

5 Sourtoe-cocktail

Ikke for svakhet i hjerte eller kvalm mage, denne bisarre drinken dateres tilbake til 1973 da en tradisjon ble født som fikk drinkere til å spise en øl eller fløyte med champagne med en ekte, mumifisert mennesketå som falt ned i væsken for å bli "Sour Toers." Det er ingen forklaring på den groteske praksis, og enhver drink med noen ingredienser kan være en Sourtoe-cocktail så lenge den inneholder en bevart tå. Den eneste bestemmelsen: "Du kan drikke den raskt, du kan drikke den sakte - men leppene må berøre tåen." Bare rundt 60 000 mennesker har angivelig prøvd Sourtoe-cocktailen. Du kan bli medlem av gruppen på Sourtoe Cocktail Club på Downtown Hotel i Dawson City, Yukon for under $ 6. Hva en avtale.

4 The Rum Blazer

Som navnet tilsier, er denne cocktailens viktigste appell dens brennende presentasjon. Hilsen som mikologiens far, Jerry "The Professor" Thomas hedret kunsten å tenne whisky og kaste den brennende væsken mellom to sølvtankarder. Hans mestring inspirerte Rum Blazer, som er laget av krydret rom, Grand Marnier og kanelstøv og satt av stabelen ved kundens bord. For $ 17 kan du glede deg over en Rum Blazer på Shaka Zulu i London.

3 Crapper-cocktail

Definitivt den mest sophomoric cocktail på listen, denne drinken er perfekt for "bare i Las Vegas" mantra. Servert i en miniatyr toalettbolle, får du et sukker høyt sammen med et alkoholinnhold fra denne sjokolade Pina Colada som er toppet med en Snickers-pynt. Bonus: du må holde glasset i retur for din selvrespekt. Denne morsomme drikken koster rundt $ 25 på Rock and Rita's på Circus Circus Hotel and Casino i Las Vegas.

2 diamanter er for alltid

I motsatt ende av det stilige og raffinerte spekteret er cocktail-diamantene for alltid. Drikken er laget av øverste hylleingredienser inkludert L'Heraud Grand Champagne Cognac, Luxor 24 k Gold Flake Champagne og The Bitter Truth Jerry Thomas bitters, og serveres i et Swarovski krystallinsk cocktailglass med en diamantinnstøpt stilk. For rundt 1500 dollar kan du nyte drinken og beholde glasset på Skyview Bar, Burj Al Arab, Dubai, De forente arabiske emirater.

1 Wakey, Wakey, Mary, Egg og Bacey

Eksotiske tonika for å kurere bakrus har eksistert siden den første fermenterte frukten ble konsumert, og dette er en annen blanding som ryktes å gjøre deg god så ny og munter som en tusenfryd. Det er egentlig en enkel Bloody Mary tilsatt varm paprika saus som Tabasco, irsk stout, vaktelegg, bacon og en grillet ostesmørbrød. Kombiner alle ingrediensene i blender og pynt med en rekke syltede grønnsaker. Tilgjengelig for $ 10 på Chapel Tavern i Reno, Nevada på cocktailmenyen "Hair of the Dog".

12 cocktailer du ikke visste eksisterte